Ortaiole con verdure croccanti
Tempo 15 min.
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    4 Ortaiole della linea Fidatissimi

    Ortaiola con Spinaci

    Ingredienti per 4 persone

    100g di insalatina mista tenera
    1 carota
    1 zucchine
    ½ peperone giallo
    1 pomodoro
    40 g di olio extra vergine di oliva
    1 cucchiaio di aceto bianco
    sale
    pepe appena macinato

    Preparazione

    Lavate le verdure, pelate la carota e tagliate tutte le verdure, esclusa l’insalata, in piccoli cubetti.

    Condite le verdure tagliate con l’olio, l’aceto, il sale e il pepe, giratele bene e lasciatele insaporire per qualche minuto.

    Cuocete le ortaiole come d’abitudine, adagiatele su di un letto di insalatina fresca e completate il tutto con le verdure gustose e croccanti preparate in precedenza.

     

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    250 gr di petto di pollo, 300 g di pasta sfoglia già pronta, 1 tuorlo per spennellare, poco latte intero per spennellare, 150 g di funghi champignon, poco prezzemolo tritato, erba cipollina tritata q.b., 250 di besciamelle densa, 80 grammi di pecorino Dop stagionato grattugiato, sale, pepe...

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    8 Stikkiroll Amadori al gusto curry , 100 g di pomodori datterini, 2 carote , 2 zucchine , 1 porro , 200 g di fagiolini verdi, 40 g di olio extra vergine di oliva , 1 spicchio di aglio , 1 pezzetto di zenzero fresco , sale

    Preparazione
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