Il Campese: qualità, innovazione e tradizione in un unico prodotto.
Cresce in allevamenti situati esclusivamente in Italia, in zone dal clima favorevole alla vita all'aria aperta.
E' selezionato fra razze particolari accuratamente selezionate ed è caratterizzato da cosce più lunghe e affusolate.
Grazie ad una dieta naturale a base di mais, grano orzo e cereali e alla possibilità di razzolare all'aria aperta, sviluppa una muscolatura più delineata e consistente che dà origine a una carne più soda e saporita con un'ottima resa di cottura.
Cresce in allevamenti situati esclusivamente in Italia, in zone dal clima favorevole alla vita all'aria aperta.
E' selezionato fra razze particolari accuratamente selezionate ed è caratterizzato da cosce più lunghe e affusolate.
Grazie ad una dieta naturale a base di mais, grano orzo e cereali e alla possibilità di razzolare all'aria aperta, sviluppa una muscolatura più delineata e consistente che dà origine a una carne più soda e saporita con un'ottima resa di cottura.
Valori Nutrizionali
| Valore energetico | Proteine | Carboidrati | Grassi | Grassi di cui saturi | Carboidrati di cui zuccheri | Fibra alimentare | Sodio | |
| 100g | 202Kcal / 841 KJ | 18g | 1g | 14g | ||||
Preparazione
|
Forno tradizionale per 60 minuti a 180° |
Caratteristiche
|
Pollo allevato all'aperto |
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