Ricetta by Franca Molluzzo (hungryfranky.it/ Instagram @hungry_franky)

Ecco un modo diverso e appetitoso per gustare il cibo per eccellenza dello sportivo!
Tabella nutrizionale (valori indicativi per 100gr): carboidrati 1 / proteine 27 / grassi 3

Ingredienti

Per 2 persone: 350gr di bocconcini di pollo, 2 cucchiai di paprika affumicata, 1 cucchiaino di olio evo, 1 cucchiaino di semi di papavero, 1 cucchiaino di sesamo, pizzico di sale.

Preparazione

Non c’è nulla di più facile…unite gli ingredienti in una terrina e cospargete il pollo con questo mix. Massaggiate per bene e coprite il tutto lasciando “riposare” qualche minuto.

Cuocete su padella antiaderente a fiamma media e con coperchio per 5/8 minuti (avendo cura che il pollo non si attacchi). Togliete ora il coperchio, alzate la fiamma ed ultimare la cottura per qualche minuto ancora.

Una ricetta per chiunque voglia stare un po’ attento all’alimentazione, chiunque si voglia divertire un po’ in cucina e soprattutto chi, come me, non vuole MAI rinunciare al gusto!

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