Economia circolare: valorizzare tutte le risorse

Economia circolare: valorizzare tutte le risorse
Economia circolare: valorizzare tutte le risorse

Negli ultimi anni la nostra azienda si è sempre più caratterizzata per la messa a punto di processi produttivi che si avvicinano al concetto di "economia circolare", valorizzando al massimo tutte le risorse, non solo materiali (sottoprodotti o rifiuti), ma anche cascami energetici, servizi, know how aziendale.

Ecco alcuni esempi di valorizzazione di elementi che prima erano “rifiuti”:

il compost prodotto dagli impianti di biodigestione, che vedono in entrata le frazioni lipidiche e proteiche contenute nelle acque che attraversano i processi produttivi;

i sottoprodotti della lavorazione (sangue, ossa, piume) che diventano materia prima per pet food;

il grasso, certificato come biocombustibile;

la pollina, che può essere utilizzata per la produzione di energia.

In sintesi, oltre ad occuparci della filiera “principale”, che rappresenta il core business dell’azienda, ci preoccupiamo della sua sostenibilità a tutto campo, attraverso la gestione di ogni elemento, in un’ottica di rispetto nei confronti dell’ambiente.

Nella foto: il nuovo impianto per la lavorazione dei sottoprodotti presso lo stabilimento di San Vittore di Cesena