Sono un :
Formati disponibili: 1000 gr
Misto d'uovo: ogni brick contiene 20 Uova intere. E' ideale per preparare: pan di spagna, savoiardi, bignè, castagnole, biscotti, paste lievitate, montate in genere, creme e altre preparazioni di pasticceria e gelateria, ma anche per la pasta fresca. Il Misto d'uovo è costituito da Uova fresche di gallina allevate a terra, sgusciate, pastorizzate e omogeneizzate. Prodotto pronto per pasticceria e gelateria.
Preparazione
Ideale per: pan di spagna, savoiardi, bignè, castagnole, biscotti, paste lievitate, montate in genere, creme e altre preparazioni di pasticceria e gelateria, pasta fresca.
Caratteristiche
Galline allevate a terra
Bottiglia da 1 kg = 20 Uova intere
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