Sono un :
Formati disponibili: 1000 gr
Tuorlo d'uovo: ogni brick contiene 55 tuorli. E' ideale per preparare croissant, creme, dolci al cucchiaio, paste lievitate, creme e altre preparazioni di pasticceria e gelateria, ma anche pasta fresca e maionese. I tourli sono di uova fresche di gallina, sgusciate, pastorizzate e omogeneizzate
Preparazione
Ideale per: croissant, creme, dolci al cucchiaio, paste lievitate, creme e altre preparazioni di pasticceria e gelateria, pasta fresca, maionese.
Caratteristiche
Galline allevate a terra e Bottiglia da 1 kg = 55 Tuorli
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