Arrosto di petto di pollo alla senape
0 minuti
Bassa
4 persone
Antipasti
ingredienti
3 cucchiai di olio extravergine di oliva
1 cucchiaio di capperi
mezzo limone
2 cucchiai di senape
olive verdi denocciolate
1 ciuffo di prezzemolo
preparazione
1
Disponete su un piatto le fette di arrosto Le Buone Forchette piegate come rosette. In una ciotola emulsionate con una forchetta l’olio, il succo di limone e la senape, salate e pepate. Condite le rosette con il composto, aggiungete i capperi tritati e le olive tagliate a rondelle e guarnite con qualche foglia di prezzemolo.
2
Lasciate insaporire 10 minuti prima di servire.