Polpettine croccanti con patate al forno

Name: Polpettine croccanti con patate al forno
Prep time: 40 min
Yield: 4 persone
Ingredients: Pepe; 2 confezioni di polpettine Amadori; Granella di pistacchio; 3 patate medie; Erbe aromatiche (rosmarino, timo, maggiorana); Una confezione di patatine fritte

40 minuti

Bassa

4 persone

Secondi

ingredienti

Pepe

2 confezioni di polpettine Amadori

Granella di pistacchio

3 patate medie

Erbe aromatiche (rosmarino, timo, maggiorana)

Una confezione di patatine fritte

preparazione

1

Sbucciate le patate e tagliatele a cubetti. Conditele con sale, olio e il trito di erbe aromatiche, poi infornatele a 220 °C: cuocete per 30/40 minuti fino ad arrivare alla consistenza desiderata.

2

Impanate le polpette, alcune con i semi di sesamo, altre con la granella di pistacchio e altre con le patatine fritte precedentemente sbriciolate.

3

Adagiate le polpette in una teglia oliata e cuocetele in forno preriscaldato a 220° C per 8 minuti. Servite le polpette e le patate caldissime e croccanti!