Ricette di Insalate di pollo
Voi pensate che esista solo un'insalata di pollo? Beh, vi sbagliate. In questa sezione del sito vi proponiamo tantissime idee e piatti diversi che vedono protagonista proprio il pollo in insalata. Gli chef Amadori hanno preparato molte proposte gustose e invitanti, veloci da realizzare e di sicuro successo. L'insalata di pollo è un piatto tipicamente estivo, ma che può essere gustato tutto l'anno. Grazie alla presenza di carni bianche come pollo o tacchino, l'insalata di pollo è ideale per chi è alla ricerca di ricette leggere povere di grassi ma ricche di gusto. Con l'insalata di pollo Amadori riuscirete a trovare un perfetto equilibrio di sapori. Avrete davvero l'imbarazzo della scelta con tutte le proposte che sono pubblicate. Dalla nizzarda con bocconcini di pollo ed emmental all'insalata di pollo e verdure aromatizzate all'arancia; dall'insalata di pollo, mele e noci tostate (un piatto veramente originale e raffinato) all'insalata di misticanza con peperoni, cannellini e pollo non fritto: ogni piatto viene accompagnato da frutta o verdura a seconda dei gusti e il risultato è sempre speciale. Divertitevi tra i fornelli a seguire le indicazioni degli chef Amadori, oppure date spazio al vostro istinto e alla vostra fantasia per preparare piatti unici e deliziosi che mettano in mostra tutta la vostra passione per la cucina e le vostre capacità.
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Come potete vedere la ricetta per l'insalata di pollo può facilmente variare ed essere modificata a seconda dei gusti e delle stagioni. Si possono infatti utilizzare frutta e verdura di stagione che si adattano alla perfezione al sapore delicato e inconfondibile del pollo. Oltre all'insalata di pollo classica, in cui potete aggiungere patate, emmental, verdure e salse da condimento, qui troverete le ricette di insalate a base di pollo che rimandano a culture lontane dalla nostra, ma altrettanto invitanti e golose. Tante le possibilità di abbinare il pollo in un'insalata. Provate poi a sperimentare: il pollo è una base di partenza molto facile da lavorare e da abbinare. Frutta esotica, verdure, ortaggi: ogni scelta è possibile per preparare un'insalata di pollo dai gusti particolari e invitanti. Per ogni stagione potrete scegliere l'ingrediente tipico e caratterizzante. Provate tutti i prodotti Amadori e abbinateli a seconda dei vostri gusti con salse, purè o verdure di stagione: il successo del piatto è garantito. Una delle caratteristiche del pollo è proprio quella di potersi abbinare senza problemi a tantissimi prodotti, ma mantenendo sempre il suo gusto classico e inconfondibile.
Ingredienti per 4 persone
2 confezioni di Cotoletta Leggera, 150 g di soncino, 2 mele rosse, un pugno di gherigli di noce, 2 cucchiaini di succo di limone, 40g di olio extra vergine di oliva, sale, pepe
Ingredienti per 4 persone
2 confezioni di Cotoletta Croccantissima, 150 g di soncino, 2 mele rosse, un pugno di gherigli di noce, 2 cucchiaini di succo di limone, 40g di olio extra vergine di oliva, sale, pepe
Ingredienti per 4 persone
2 confezioni di Cotoletta Leggera, 2 finocchi, 2 arance succose, 1 peperoncino piccante fresco, un pugnetto di pistacchi privi di guscio, qualche foglia di insalata tenera, 40 g di olio extra vergine di oliva, sale
Ingredienti per 4 persone
4 filetti di pollo Cuorleggeri , 150g di misticanza, 200g di cannellini lessati e sgocciolati, 200g di peperoni abbrustoliti al forno e spellati, 40g di olio extra vergine di oliva, sale
Ingredienti per 4 persone
1/2 petto di pollo cotto al vapore, 3 fette di pane integrale, 60 g di spinacino fresco , 8/10 asparagi mondati e lessati , succo di limone , prezzemolo q.b. , 1 avocado maturo , olio extravergine d’oliva, 1/2 scalogno piccolo , sale, pepe...
Ingredienti per 4 persone
400g di petto di pollo a fette, 60g di fave lessate e sgusciate , 1 cetriolo, 1/2 peperone , 2 cipollotti, 2 uova sode , 3 pomodori, 1 manciata di olive nere, olio extravergine d’oliva, sale, pepe...
