Filetti di pollo non fritto con insalata waldfor
Tempo 10-20 min.
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    4 filetti di pollo non fritto i Cuor leggeri

    Cotoletta leggera

    Ingredienti per 4 persone

    2 mele rosse
    2 limoni
    1 cespo di lattuga
    2 coste di sedano
    60 g di gherigli di noci
    150 g di maionese o yogurt
    sale
    pepe

    Preparazione

    Sbucciate le mele rosse, tagliatele a fettine e irroratele con succo di limone; mondate e tagliate la lattuga, tagliate a fettine le coste di sedano. Riunite gli ingredienti in una insalatiera aggiungendo i gherigli di noce; condite a piacere con sale, pepe, maionese (o yogurt).

    Cuocete al forno i Cuor Leggeri per 8-10 minuti.

    Condite l’insalata con i Cuor Leggeri interi o tagliati a fettine.

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