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Tempo 10m
In questa ricetta:
sale
2 mele rosse
2 limoni
1 cespo di lattuga
2 coste di sedano
60 g di gherigli di noci
150 g di maionese o yogurt
Sbucciate le mele rosse, tagliatele a fettine e irroratele con succo di limone; mondate e tagliate la lattuga, tagliate a fettine le coste di sedano. Riunite gli ingredienti in una insalatiera aggiungendo i gherigli di noce; condite a piacere con sale, pepe, maionese (o yogurt).
Cuocete al forno i Cuor Leggeri per 8-10 minuti.
Condite l’insalata con i Cuor Leggeri interi o tagliati a fettine.