Filetti di pollo non fritto con pomodorini saltati, spinaci e feta
Tempo 15 min.
Difficoltà
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    4 filetti di pollo non fritti i Cuor Leggeri

    Cotoletta leggera

    Ingredienti per 4 persone

    400g di pomodorini ciliegia
    50 g di foglioline di spinaci da insalata
    100g di feta
    30 g di olio extra vergine di oliva
    1 spicchio di aglio
    sale
    pepe

    Preparazione

    Scaldate il forno a 200°.

    Fate cuocere nel forno caldo i Cuorleggeri per 10 minuti avendo cura di girarli a metà cottura.

    Tagliate a metà i pomodorini, scaldate in una padella l’olio con l’aglio e fatelo imbiondire, unite i pomodorini, regolate di sale e pepe e saltateli in padella per circa cinque minuti.

    Disponete nei piatti le foglie di spinacio, unite la feta spezzettata con le mani, completate con i pomodorini e il loro fondo di cottura dopo aver eliminato l’aglio e adagiate sopra a tutto i filetti cotti.

    Gustate immediatamente lo stuzzicante sapore di questo piatto.

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    Preparazione
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