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Pollo intero al forno, una specialità Amadori

Il pollo intero al forno è una delle grandi ricette classiche di successo realizzate partendo da un prodotto Amadori. Si tratta di uno dei tantissimi piatti che, in questa sezione del sito, vengono consigliati dagli chef Amadori che hanno voluto provare a preparare il pollo intero Amadori in tantissimi modi diversi. E qui di ricette ne sono presenti tantissime. Cucinato al forno il pollo intero rende al massimo le sue caratteristiche. Merito della qualità della carne dei prodotti Amadori, come il Campese: morbida, consistente, e, soprattutto, capace di abbinarsi alla perfezione a tantissimi ingredienti e contorni. Per ogni piatto presentato c'è una dettagliata spiegazione di ogni passaggio in modo che possiate preparare il pollo intero al forno senza difficoltà e con la certezza che alla fine il risultato sarà ottimo. Ma non fermatevi alle ricette che vi vengono proposte, inventate e sperimentate seguendo la vostra fantasia e il vostro gusto personale. Preparerete così un piatto unico e speciale che non vi deluderà sicuramente, anche perché avrete la certezza di utilizzare un prodotto di altissima qualità come il pollo intero Amadori: ogni tipo di cottura o di accompagnamento saranno poi facili da realizzare. La caratteristica principale del pollo intero è proprio la capacità di mantenere forte il suo gusto speciale, ma di sapersi anche abbinare, senza coprirli, a condimenti di ogni tipo: il pollo intero Amadori, una certezza in cucina.

Il pollo intero al limone

Quelle che sono presenti in questa sezione del sito sono soltanto alcune delle tantissime ricette che si possono realizzare partendo da un prodotto Amadori. Il pollo intero è una delle specialità classiche del marchio Amadori ed è ottimo in qualsiasi modo vogliate prepararlo. Il petto di pollo intero è un prodotto in grado di soddisfare i gusti di tutti. Al forno o in umido il risultato finale sarà sempre un successo. Questo perché la qualità della carne è garantita dalla provenienza italiana al 100%. Non sono presenti conservanti, polifosfati e glutine, quindi adatta a tutti. La carne di pollo è una carne bianca e povera di grassi ed è quindi perfettamente indicata per tutte le persone che stanno seguendo delle diete ipocaloriche e che, allo stesso tempo, non vogliono rinunciare ai sapori e al gusto. Perché non provare il pollo intero al limone? Si tratta di una ricetta sfiziosa, leggera e originale che in poco tempo vi consentirà di avere a disposizione un secondo piatto particolarmente gustoso. Si tratta di un piatto che non deluderà anche le attese dei più piccoli: la morbidezza e il gusto del pollo Amadori è un classico che piace sempre a tutti. Ogni preparazione si trasforma in un vero e proprio successo. A questo punto scegliete voi la ricetta che preferite e mettete alla prova il vostro estro e le vostre capacità dietro i fornelli.

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Pollo arrosto classico
Tempo 30 min. Difficoltà

Pollo arrosto classico

Ingredienti per 4 persone
1 pollo intero eviscerato di 1,200 kg circa, erbe aromatiche miste (salvia, rosmarino, timo), 1 spicchio d’aglio, olio extravergine di oliva, sale grosso, sale, pepe , 800 g di patate

Preparazione
Pollo farcito
Tempo 30 min Difficoltà

Pollo farcito

Ingredienti per 4 persone
1 pollo eviscerato di 1,200 kg, ½ bicchiere di vino bianco, 1 mazzetto di erbe aromatiche miste, 150 g di ricotta, 250 g di salsiccia , 20 g di uvetta ammollata, 100 g di mele, 1 uovo, 30 g di parmigiano, rosmarino, pepe...

Preparazione
Pollo arrotolato
Tempo 60 min. Difficoltà

Pollo arrotolato

Ingredienti per 4 persone
1 pollo intero, 100 g di fette di speck, foglie di alloro, olio extravergine d’oliva, sale , pepe, 70 g di pane raffermo ammollato nel latte , 200 g di erbette miste (bietole, spinaci) lessate e ben strizzate, 1 spicchio d’aglio, prezzemolo tritato, 1 tuorlo...

Preparazione
Pollo al limone
Tempo Un'ora Difficoltà

Pollo al limone

Ingredienti per 4 persone
1 busto di pollo Campese, 2 limoni, rosmarino, sale, pepe, olio d’oliva

Preparazione
Pollo alla thailandese
Tempo Un'ora Difficoltà

Pollo alla thailandese

Ingredienti per 4 persone
1 busto di pollo 10 e Più, 1/2 cipolla, 200 g di brodo già pronto, 100 g di vino bianco, 1 cucchiaio di zucchero di canna, 100 g di funghi secchi, 1 cucchiaio di radice di zenzero grattugiato, 200 g di riso basmati

Preparazione
Pollo con carciofi e patate
Tempo 1 ora e 10' Difficoltà

Pollo con carciofi e patate

Ingredienti per 4 persone
1 Busto di pollo 10 e piu, 4 carciofi, 4 patate, 2 scalogni, ½ limone, 20 g di burro, 20 g di olio, sale, pepe

Preparazione