Girandole di pollo
Tempo 30 min.
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    600 g di petto di pollo a fette sottili

    Petto di pollo a fette

    Ingredienti per 4 persone

    100 g di prosciutto cotto
    4 pomodori secchi
    origano
    100 g di fette di formaggio tipo edamer o fontina
    olio extravergine d’oliva
    sale
    pepe
    insalata mista

    Preparazione

    Stendetele sul piano di lavoro, poi adagiatevi le fette di cotto. Sovrapponete le fettine di formaggio e infine un trito di pomodori secchi e origano.
    Arrotolate, tagliate a rondelle e infilatele negli stecchini.

    Trasferite gli spiedini su una placca protetta con carta da forno, ungeteli, salate e pepate e infornateli a 200° per 18/20 minuti.

    Servite gli spiedini di pollo con il contorno di insalata mista.

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    Preparazione
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