Tagliata di petto di pollo con curry e julienne di verdure
Tempo 35 Minuti
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    2 confezioni di tagliata di petto di pollo Amadori

    Tagliata di petto di pollo

    Ingredienti per 4 persone

    2 confezioni di tagliata di petto di pollo Amadori
    1 zucchina
    1 carota
    1 peperone giallo
    1 peperone rosso
    100 g di piselli fini surgelati
    1 cucchiaino di curry
    Olio evo
    Sale
    Pepe

    Preparazione

    Mondate le verdure e tagliatele a julienne.
    Scaldate in una padella - o in un wok - l’olio e rosolate le verdure aggiungendo i piselli ancora surgelati. Portate a cottura salando moderatamente.

    Quando le verdure sono tenere, aggiungete il cucchiaino di curry, precedentemente sciolto in acqua calda, e la tagliata.
    Saltate il tutto a fuoco vivace per 3 minuti, fino a rosolare e insaporire la tagliata.

    Impiattate e gustate!

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    Preparazione
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