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Polpette, buone da non poter resistere

Le polpette Amadori sono un prodotto ottimo per ogni genere di piatto e in grado di abbinarsi perfettamente con gli altri ingredienti. Amadori propone diverse tipologie di polpette in modo da venire incontro ai gusti di tutti. Polpette morbide e saporite che trovano il perfetto equilibrio di sapori, buone anche da sole. In questa sezione del sito gli chef Amadori vi presentano alcune proposte che vedono protagonista proprio le polpette di pollo e di tacchino. Piatti semplici e veloci che si preparano molto facilmente seguendo le indicazioni riportate a margine di ciascun piatto: ogni passaggio è descritto con precisione in modo da essere facilmente messo in pratica senza problemi. La qualità della carne rappresenta quel quid in più che rende il piatto a base di polpette un piatto che non si dimentica. Adatte anche ai bambini che si divertiranno a mangiarle e voi sarete sicuri della bontà del prodotto. Ogni tipo di polpetta della linea specialità crude Amadori è caratterizzata da un gusto e da un aroma specifico: trovate quelle che vi stuzzicano di più e provate a prepararle come vi abbiamo consigliato, oppure lasciate libero sfogo alla vostra fantasia e inventate voi una ricetta che esprima il vostro modo di vedere la cucina. Mettete tutta la passione che avete nel piatto e le polpette Amadori non vi tradiranno: saranno le protagoniste e saranno in grado di accompagnarsi perfettamente ad ogni tipo di condimento e di contorno. Mettetevi alla prova e, soprattutto, divertitevi a cucinare queste deliziose polpette.

Le ricette con le polpette

In questa sezione del sito sono presentate soltanto alcune delle molteplici possibili ricette a base di polpette. Le polpette nascono tradizionalmente come un piatto povero, un modo che si utilizzava per riciclare gli avanzi dei giorni precedenti e per non buttare via il cibo. Oggi, però, la cultura gastronomica ha trasformato il ruolo delle polpette, trasformandolo in un elemento importante, un prodotto che non sfigura in nessun tipo di preparazione. Le classiche polpette al sugo si affiancano ad altre preparazioni più moderne e ricercate ma, alla fine, il risultato è uno soltanto: le polpette sono squisite in qualsiasi modo vengano preparate. Con verdura cotta, con vellutate, in insalata, in umido, con il sugo, nella pasta c'è davvero l'imbarazzo della scelta per questo prodotto che Amadori vi propone in diverse varianti. Il filo conduttore è la qualità. La carne è garantita dalla provenienza italiana al 100%. Non sono presenti conservanti, polifosfati e glutine, quindi adatta a tutti. La carne di pollo è una carne bianca e povera di grassi ed è quindi perfettamente indicata per tutte le persone che stanno seguendo delle diete ipocaloriche e che, allo stesso tempo, non vogliono rinunciare ai sapori e al gusto. Provate tutti i tipi di polpette Amadori, ne resterete piacevolmente sorpresi.

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Polpettine e patate alle verdure
Tempo 25 min. Difficoltà

Polpettine e patate alle verdure

Ingredienti per 4 persone
1 confezione di Polpettine di tacchino, 150 gr. di patate, 50 gr. di piselli, 50 gr.di carote, 50gr. di fagiolini, 50 gr. di pomodorini, 10 gr di cipolla

Preparazione
Spiedini di polpettine con spinaci e polenta filante
Tempo 25 min. Difficoltà

Spiedini di polpettine con spinaci e polenta filante

Ingredienti per 4 persone
1 confezione di polpettine di tacchino, 30 g Parmigiano reggiano grattugiato, Latte fresco q.b., 100 g formaggi a piacere grattugiati o in piccoli pezzi, 3 cucchiai di panna fresca, 170 g di farina gialla per polenta istantanea, 2 cucchiai d’olio extra vergine d’oliva, 60 g pangrattato

Preparazione
Bruschette di pane gluten free con fiorellino di pomodoro e polpettine con zucca e carote
Tempo 25 min. Difficoltà

Bruschette di pane gluten free con fiorellino di pomodoro e polpettine con zucca e carote

Ingredienti per 4 persone
1 confezione di Polpettine con zucca e carote, 6 fette di pane da bruschetta gluten free, 2-3 pomodori S. Marzano maturi, 2 cucchiai circa di maionese (idonea per celiaci), olio extravergine di oliva, sale

Preparazione
Bruschette di pane gluten free con pomodoro e polpettine con zucca e carote
Tempo 25 min. Difficoltà

Bruschette di pane gluten free con pomodoro e polpettine con zucca e carote

Ingredienti per 4 persone
1 confezione di Polpettine con zucca e carote, 6 fette di pane da bruschetta gluten free, 15 pomodorini, erbette aromatiche, olio extravergine di oliva, sale, basilico, 1 uovo, 40 g circa di pangrattato gluten free, pepe, olio per friggere...

Preparazione
Gattò di patate con polpettine con zucca e carote
Tempo 30 min. Difficoltà

Gattò di patate con polpettine con zucca e carote

Ingredienti per 4 persone
, 1 kg di patate, 80 g di parmigiano grattugiato, 80 g di piselli lessati, 2 uova, 60 g di burro, sale , prezzemolo tritato , olio extravergine di oliva, pangrattato gluten free q.b.

Preparazione
Lasagnette con polpettine, pomodoro, basilico e mozzarella
Tempo 30 min. Difficoltà

Lasagnette con polpettine, pomodoro, basilico e mozzarella

Ingredienti per 4 persone
1 confezione di Polpettine, 300 g di sugo di pomodoro, 120 g di mozzarella, basilico, olio extravergine di oliva, 3 uova, 375 g di latte, 110 g di farina di riso*, burro q.b. per ungere, sale, pepe...

Preparazione