Scegli la tua ricetta

Cos'hai in frigo?

per Prodotto

per Portata

per tipologia

per tipologie di cottura
Ricerca ricette per parole chiave: digita uno o più ingredienti
Scegli la tua ricetta
- Scegli
- Cos'hai in frigo?
- per Prodotto
- Ricette di Pollo
- Ricette di Tacchino
- Ricette Ali di Pollo
- Ricette Arrosto di Pollo
- Ricette Cordon Bleu
- Ricette Cotoletta di Pollo
- Ricette Fesa a fette
- Ricette Fusi di pollo
- Ricette Hamburger di Pollo
- Ricette Petto di Pollo
- Ricette Pollo in parti
- Ricette Pollo Intero
- Ricette Polpette di Pollo
- Ricette Polpettone di Pollo
- Ricette Salsicce di Pollo
- Snack panati
- Specialità
- Ricette Spiedini di Pollo
- Ricette Wurstel di pollo
- per Portata
- per tipologia
- per tipologie di cottura
- Senza Glutine
- eBook
- Video Ricette
Il polpettone Amadori, il gusto che non tradisce
Il polpettone è un prodotto Amadori davvero speciale, caratterizzato da un gusto particolare e intenso, da un corpo morbido e gustoso e dalla capacità di adattarsi ad ogni tipo di cottura e preparazione. Gli chef Amadori in questa sezione del sito vi suggeriscono alcune interessanti e originali proposte che vedono protagonista proprio il polpettone. Dalle rollate accompagnate di volta in volta da formaggi e da verdure o funghi, fino al polpettone stesso cucinato con diverse tipologie di purè o in crosta con patate alla paprika. Abbinamenti tradizionali che si alternano a piatti nuovi e moderni che portano in tavola aromi e sapori di paesi lontani. Il polpettone, per tanto tempo visto come piatto povero e di qualità scadente, grazie ad Amadori è stato completamente rivalutato e si è ritagliato con pieno diritto un posto importante. Il polpettone è un prodotto che permette tantissimi abbinamenti in cucina e che fornisce quel corpo e quella spinta necessaria ad un piatto per farsi notare e per restare impresso nella mente di chi lo ha assaggiato. Provate anche voi a preparare una delle ricette riportate in questa sezione del sito per rendere il vostro piatto speciale e unico. Potete reinterpretare le nostre ricette oppure inventarne una completamente da zero per rendere completamente vostra la ricetta del vostro polpettone Amadori. Mettetevi alla prova e divertitevi: vedrete che alla fine otterrete piatti fantastici e il polpettone Amadori sarà valorizzato sicuramente a dovere.
Il polpettone di carne
Quelle che sono presenti in questa sezione del sito sono soltanto alcune idee. Il polpettone è solitamente cotto in forno, ma, una volta tagliato in fette, è facile e veloce da preparare anche in padella. Le ricette che vedono protagonista il polpettone sono davvero tante: da quelle che vengono tramandate dalla nonna di generazione in generazione e che costituiscono un fondamento della cultura gastronomica italiana, a quelle che arrivano da paesi lontani che sperimentano abbinamenti audaci e forti. Ogni ricetta di polpettone vi affascinerà e vi conquisterà facendovi conoscere delle caratteristiche di questa carne che non conoscevate. Tenete conto che la qualità della carne è garantita dalla provenienza italiana al 100%. Non sono presenti conservanti, polifosfati e glutine, quindi adatta a tutti. La carne di pollo è una carne bianca e povera di grassi ed è quindi perfettamente indicata per tutte le persone che stanno seguendo delle diete ipocaloriche e che, allo stesso tempo, non vogliono rinunciare ai sapori e al gusto. Carni sane e genuine adatte anche all'alimentazione dei più piccoli: andranno matti per il polpettone, dal gusto così buono e goloso e dalla consistenza così invitante. Un prodotto della linea specialità crude Amadori completo e genuino che non tradirà le aspettative anche degli intenditori più esigenti.

Tempo 1h40m






Tempo 40/45m






Tempo 15m






Tempo circa 1 ora






Tempo 10m





Bruschette di pane gluten free con fiorellino di pomodoro e polpettine con zucca e carote

Tempo 10m






Tempo 10m






Tempo 10m






Tempo 12m






Tempo 1h40m






Tempo 2h





Cosciotti di pollo con melanzane, pomodori, capperi, pinoli, serviti su cous cous al limone

Tempo 30 minuti






Tempo 10m






Tempo 2h10m






Tempo 30m






Tempo 10m






Tempo 1h




