Mini spiedini di pollo e tacchino alle mandorle
Tempo 20 min.
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    1 confezione di Mini-spiedini

    Spiedini Pollo e Peperoni

    Ingredienti per 4 persone

    100 g di mandorle
    1 bicchiere di vino bianco
    1/2 cucchiaio di farina
    sale
    olio

    Preparazione

    Mettete gli spiedini in padella con il vino e fate cuocere a fiamma bassa per 20 m.
    A cottura ultimata togliete gli spiedini dalla padella e nel loro sughetto di cottura versate la farina ed un po' di olio, otterrete una salsina nella quale farete saltare per un minuto le mandorle.

    Servite gli spiedini con le mandorle e sentirete che bontà !! 

    chef-Ivana in cucina

    Chef

    Ivana in cucina

    Amo avere "le mani in pasta", mi piace cucinare di tutto ma, principalmente, i piatti tipici della mia regione: la Calabria. La mia passione per la cucina risale alla mia infanzia.

    Esiste un luogo dove ho deciso di dare libero sfogo alla cuoca che c'è in me: il mio blog Ivana in Cucina


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    Ingredienti per 4 persone
    1 confezione di cotolette i Fidatissimi, 1 piadina, 4 foglie di insalata, 1 pizzico di rucola, 3 foglie di radicchio rosso, 1 confezione di pancetta a cubetti, maionese q.b., sale q.b., olio d'oliva q.b.

    Preparazione
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