Mini spiedini di polpettine con pancetta
Tempo 10-20 min.
Difficoltà
Utility
  • Print
  • Full-Screen
  • In questa ricetta:

    1 confezione di Polpettine

    Polpettine

    Ingredienti per 4 persone

    12 fette di pancetta dolce
    1 rametto di salvia

    Preparazione

    Avvolgete ogni polpettina in una fetta di pancetta e fermate le estremità  con uno stuzzicadenti.

    Fate scaldare una padella antiaderente, aggiungete le polpettine, mettete il coperchio e cuocete a fiamma media. Quando il grasso della pancetta inizia a sciogliersi aggiungete il rametto di salvia e rimettete il coperchio.

    Quando saranno dorate e croccanti, spegnete togliete lo stuzzicadenti di cottura dalle polpettine e infilzatene 2 per ogni bastoncino di bambù con delle foglie di salvia. Servite calde.

    chef-Debora Cani

    Chef

    Debora Cani

    Vincitrice del concorso Amadorabili Ricette (2012).


    Scegli la tua ricetta

    Cos'hai in frigo?

    per Prodotto

    per Portata

    per tipologia

    per tipologie di cottura

    Altre ricette consigliate

    Zuppa con verdure, porcini e pollo con crostoni alla groviera e mandorle
    Tempo 15 min. Difficoltà

    Zuppa con verdure, porcini e pollo con crostoni alla groviera e mandorle

    Ingredienti per 4 persone
    Zuppa con verdure, porcini e pollo, 4 confezioni di zuppa con verdure, porcini e pollo Amadori, 8 fette di pane tipo pugliese di grano duro, 50 g di groviera, Mandorle tritate

    Preparazione
    Wurstel di pollo e tacchino con carote colorate
    Tempo 45 min. Difficoltà

    Wurstel di pollo e tacchino con carote colorate

    Ingredienti per 4 persone
    2 confezioni da 250 g di wurstel di pollo e tacchino 100% Amadori, 2 confezioni da 250 g di wurstel di pollo e tacchino 100% Amadori, 500 g di carote colorate, 3 patate, Olio evo, Sale, Pepe

    Preparazione
    Wrap sandwich con cotoletta e verdure
    Tempo Meno di 10 min. Difficoltà

    Wrap sandwich con cotoletta e verdure

    Ingredienti per 4 persone
    1 confezione di cotolette i Fidatissimi, 1 piadina, 4 foglie di insalata, 1 pizzico di rucola, 3 foglie di radicchio rosso, 1 confezione di pancetta a cubetti, maionese q.b., sale q.b., olio d'oliva q.b.

    Preparazione
    comments powered by Disqus