Ricette Con Petto di Tacchino
Ingredienti per 4 persone
2 confezioni di fesa a tranci di tacchino 10 e piu', 30 olive taggiasche, 2 radicchi trevigiani novelli, 12 ciuffi di verza, 1 cipolla Tropea, 1 confezione scaglie di mandorle, 3 confezioni di pasta sfoglia, 100 gr di semi di sesamo, 1 ramo di rosmarino secco, salvia secca, 12 foglie di salvia fresca...
Ingredienti per 4 persone
1 confezione di fesa a fette di tacchino 10 e piu', 6 patate gialle, 3 porri, 1200 ml di brodo vegetale, 120 gr di scamorza passita, 10 foglie di salvia, crostini di pane, semi di sesamo, prezzemolo fresco, pepe bianco, olio extravergine d’oliva q.b....
Ingredienti per 4 persone
2 confezioni di fesa a fette di tacchino 10 e piu', 100 gr. di interiora di pollo (fegatini e ventrigli), 280 gr. di salsicce di carne di suino, 20 fettine di speck, 180 gr. di castagne (sbucciate), 8 mele annurca, 5 melagrane, 2 cucchiai di zucchero, 100 gr. di pasta sfoglia, 1 arancia, aceto balsamico...
