Girandole di pollo

Name: Girandole di pollo
Prep time: 18 min
Yield: 4 persone
Ingredients: olio extravergine d’oliva; sale; insalata mista; 4 pomodori secchi; 100 g di fette di formaggio tipo edamer o fontina; 100 g di prosciutto cotto

18 minuti

Bassa

4 persone

Secondi

ingredienti

olio extravergine d’oliva

sale

insalata mista

4 pomodori secchi

100 g di fette di formaggio tipo edamer o fontina

100 g di prosciutto cotto

preparazione

1

Stendetele sul piano di lavoro, poi adagiatevi le fette di cotto. Sovrapponete le fettine di formaggio e infine un trito di pomodori secchi e origano. Arrotolate, tagliate a rondelle e infilatele negli stecchini.

2

Trasferite gli spiedini su una placca protetta con carta da forno, ungeteli, salate e pepate e infornateli a 200° per 18/20 minuti.

3

Servite gli spiedini di pollo con il contorno di insalata mista.