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Scopri la nostra filiera
Grazie alla filiera integrata Amadori controlliamo tutte le fasi del processo produttivo: dall'acquisizione delle materie prime alla produzione di mangime, dalla fase di gestione e crescita degli animali alla trasformazione alimentare, per arrivare alla commercializzazione e distribuzione del prodotto.
MANGIMIFICI
Qui si produce il mangime a base di grano, mais, orzo, soia e sali minerali ed esperti nutrizionisti studiano la dieta ideale per assicurare la crescita dei nostri animali.
67%Cerealicole e sottoprodotti come farinaccio, farinetta, crusca.
30%Materie prime di origine proteica come soia certificata Rtrs e i suoi derivati
3%Oli e grassi
RIPRODUTTORI
Negli allevamenti da riproduzione sono allevati i galli e le galline che depositano le uova destinate agli incubatoi.
Per garantire fin dall’inizio il massimo della bio-sicurezza, gli allevamenti da riproduzione di polli e tacchini sono distribuiti in ambienti protetti e vengono gestiti con cura e attenzione.
INCUBATOI
Strutture dedicate dove avviene lo sviluppo delle uova fecondate, sotto un costante controllo dei parametri di umidità, temperatura e ventilazione, secondo rigorose norme igienico-sanitarie.
5incubatoi
Qui gestiamo con cura la fase preliminare della schiusa delle uova con precisione e nel rispetto della normativa vigente.
ALLEVAMENTI
Gli animali crescono in allevamenti organizzati per garantire le migliori condizioni climatiche, dove possono razzolare a terra e, nel caso de Il Campese e del pollo BIO, anche all’aperto.
10veterinari aziendali
51tecnici di allevamento
lavorano fianco a fianco dei nostri allevatori della filiera per garantire le migliori condizioni di crescita degli animali.
TRASFORMAZIONE
Tutti gli stabilimenti di trasformazione alimentare della filiera Amadori sono riconosciuti dalle autorità pubbliche preposte, certificati ISO 9001 e dotati di tecnologie all’avanguardia per produrre un’ampia gamma di prodotti.
5stabilimenti di trasformazione alimentare
riconosciuti e autorizzati dal Ministero della Salute, che operano seguendo processi garantiti dalla funzione Qualità & Sicurezza Alimentare.
DISTRIBUZIONE
Grazie a piattaforme logistiche tecnologicamente avanzate, la maggior parte delle consegne avviene entro 24 ore dall’arrivo dell’ordine del cliente, salvaguardando in tal modo la freschezza dei nostri prodotti.
95%circa
la percentuale di ordini la cui consegna è avvenuta capillarmente in tutta Italia entro 24 ore dall’arrivo dell’ordine del cliente nel biennio 2020-2021.
Le nostre filiere di qualità
Offriamo una vasta gamma di specialità a base di carni provenienti dalle nostre filiere di qualità.
L'ECCELLENZA DELLA NOSTRA FILIERA
Il Campese è un pollo a lento accrescimento, allevato all'aperto senza uso di antibiotici, 100% italiano.
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QUALITÀ INCONFONDIBILE
Polli e tacchini 100% italiani, allevati senza uso di antibiotici e alimentati con mangimi vegetali.
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IL NOSTRO POLLO BIO
Pollo 100% italiano, allevato all'aperto senza uso di antibiotici e alimentato con cereali e legumi provenienti da agricoltura biologica.
Cura e rispetto
Ci prendiamo cura dei nostri animali impegnandoci a tutelarli lungo tutte le fasi della nostra filiera.
L'impegno negli allevamenti
Ci impegniamo da anni per fare un uso sempre più responsabile degli antibiotici e possiamo vantare importanti i risultati raggiunti.
