Il nostro impegno - Amadori e la filiera

Filiera - linee guida
Filiera - linee guida

Operare in una filiera integrata rappresenta il punto di forza su cui si basa la politica Amadori: una filiera 100% italiana, integrata e ben gestita produce un prodotto eccellente. Ogni fase del ciclo produttivo è attentamente controllata dall’azienda che, grazie ad un sistema di tracciabilità interno, garantisce sicurezza e qualità dei prodotti Amadori.
Creare prodotti di qualità significa proporre al consumatore alimenti sani, sicuri e freschi: in ogni fase ricerchiamo quindi le migliori tecnologie e le modalità operative più efficaci, che nascono dalla nostra esperienza e vengono certificate da enti terzi indipendenti.
Lo staff Assicurazione Qualità è composto da più di 40 professionisti lungo tutta la filiera, con un investimento di oltre 4 milioni euro all’anno nell’intero sistema assicurazione qualità, circa 450.000 analisi complessive, tra cui 75.000 analisi sui prodotti finiti.

Antibiotici: -50% nell'ultimo anno nella filiera pollo

Antibiotici solo a scopo curativo e mai come promotori della crescita: nel 2016 Amadori ha ridotto l'uso di antibiotici del 50% nella filiera pollo e del 30% nella filiera tacchino (dati validati CSQA) e ha adottato la ricetta elettronica in via sperimentale in Abruzzo e Lombardia

Approfondisci

Investiti oltre 8 milioni su circa 80 allevamenti nel 2016

Nel 2016 l’azienda ha investito circa 8 milioni di euro per una ristrutturazione straordinaria di circa 80 allevamenti di proprietà, in Emilia Romagna e Abruzzo.

Approfondisci

News

04 maggio 2018

Amadori protagonista a Milano Food City 2018

L’azienda rinnova il proprio sostegno alla rassegna milanese dedicata all’alimentazione, giunta alla sua seconda edizione. Milano,

Approfondisci

22 aprile 2018

Una domenica di festa e sport a San Vittore

Oltre 3.000 partecipanti alla 39° “Corsa dei Polli” e alla gara dei bambini “Promesse di Romagna”. Ben 600 i Peopoll Runners Amadori e i Peopoll Runners Kids, provenienti da tutte le sedi Amadori in Italia, Cesena

Approfondisci

16 aprile 2018

Il Presidente della Repubblica Sergio Mattarella ha incontrato il Cav. Francesco Amadori e la sua famiglia

L'incontro si è svolto stamattina al Teatro Diego Fabbri di Forlì, a margine della visita istituzionale del Presidente in occasione del 30° anniversario della scomparsa del Sen. Roberto Ruffilli. Forlì,

Approfondisci

28 febbraio 2018

Amadori conferma il piano d'investimenti in Molise per il rilancio della filiera avicola regionale

L’azienda, presente da oltre 10 anni sul territorio con oltre 60 allevamenti inseriti nella propria filiera integrata, punta sul Molise per la produzione avicola di alta qualità. Campobasso,

Approfondisci
Facts - Filiera

1.000 viaggi al giorno

lungo tutta la filiera

150 per le materie prime, 150 per i mangimi, 50 per gli animali adulti, 600 per i prodotti finiti

100 allevamenti di pollo Campese

erano 6 nel 2000

Gli allevamenti di pollo Campese, allevato all'aperto senza uso di antibiotici, sono tutti in Puglia e danno lavoro a circa 100 famiglie

Filiera integrata 100% italiana

Controllo diretto Amadori

Tutte le nostre sedi sono in Italia: 6 incubatoi, 6 mangimifici, 6 stabilimenti di trasformazione alimentare, 19 filiali e agenzie