Il nostro impegno - Amadori e la filiera

Filiera - linee guida
Filiera - linee guida

Operare in una filiera integrata rappresenta il punto di forza su cui si basa la politica Amadori: una filiera 100% italiana, integrata e ben gestita produce un prodotto eccellente. Ogni fase del ciclo produttivo è attentamente controllata dall’azienda che, grazie ad un sistema di tracciabilità interno, garantisce sicurezza e qualità dei prodotti Amadori.
Creare prodotti di qualità significa proporre al consumatore alimenti sani, sicuri e freschi: in ogni fase ricerchiamo quindi le migliori tecnologie e le modalità operative più efficaci, che nascono dalla nostra esperienza e vengono certificate da enti terzi indipendenti.
Lo staff Assicurazione Qualità è composto da più di 40 professionisti lungo tutta la filiera, con un investimento di oltre 4 milioni euro all’anno nell’intero sistema assicurazione qualità, circa 450.000 analisi complessive, tra cui 75.000 analisi sui prodotti finiti.

Antibiotici: -50% nell'ultimo anno nella filiera pollo

Antibiotici solo a scopo curativo e mai come promotori della crescita: nel 2016 Amadori ha ridotto l'uso di antibiotici del 50% nella filiera pollo e del 30% nella filiera tacchino (dati validati CSQA) e ha adottato la ricetta elettronica in via sperimentale in Abruzzo e Lombardia

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Investiti oltre 8 milioni su circa 80 allevamenti nel 2016

Nel 2016 l’azienda ha investito circa 8 milioni di euro per una ristrutturazione straordinaria di circa 80 allevamenti di proprietà, in Emilia Romagna e Abruzzo.

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News

16 giugno 2017

Amadori chiude il 2016 con dati di bilancio positivi: fatturato in linea con gli anni passati (1.206 milioni di euro), margine operativo lordo oltre il 7% del fatturato

Corposi anche gli investimenti: 78 milioni nel 2016, e 200 in programma nei prossimi 5 anni - Cesena,

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29 maggio 2017

Ci siamo ispirati a voi: Amadori lancia tre nuovi spot per raccontare la rinnovata filosofia aziendale

Una campagna pubblicitaria che si ispira alle nuove istanze e sensibilità dei consumatori e che rispecchia l’impegno al miglioramento continuo di un’azienda leader del settore agroalimentare italiano -

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08 maggio 2017

Amadori a Milano Food City 2017, tra incontri, dibattiti, spettacoli e beneficenza

Contributo al programma culturale Food for All al dibattito sul futuro dell'alimentazione a due anni di distanza da Expo 2015

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09 marzo 2017

Amadori lancia due prodotti d'eccellenza: il pollo Campese allevato all’aperto senza uso di antibiotici e i wurstel 100%

L'azienda risponde così alle esigenze dei nuovi consumatori italiani e innova profondamente il settore - Cesena,

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Facts - Filiera

1.000 viaggi al giorno

lungo tutta la filiera

150 per le materie prime, 150 per i mangimi, 50 per gli animali adulti, 600 per i prodotti finiti

100 allevamenti di pollo Campese

erano 6 nel 2000

Gli allevamenti di pollo Campese, allevato all'aperto senza uso di antibiotici, sono tutti in Puglia e danno lavoro a circa 100 famiglie

Filiera integrata 100% italiana

Controllo diretto Amadori

Tutte le nostre sedi sono in Italia: 6 incubatoi, 6 mangimifici, 6 stabilimenti di trasformazione alimentare, 19 filiali e agenzie

Responsabilità sociale d'impresa Amadori 2016

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