Sono un :
Formati disponibili: 1000 gr
Albume d’uovo di galline allevate a terra. Ogni brick contiene 30 albumi d'uovo. E' ideale per preparare meringhe, mousse, cialde, macaron e altre preparazioni di pasticceria e gelateria.
Preparazione
Ideale per: meringhe, mousse, cialde macaron e altre preparazioni di pasticceria e gelateria.
Caratteristiche
Galline allevate a terra
Bottiglia da 1 kg = 30 Albumi
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