Ciabattina sfiziosa con petto di pollo Amadori 10+

Name: Ciabattina sfiziosa con petto di pollo Amadori 10+
Prep time: 80 min
Yield: 4 persone
Ingredients: Pepe; Erbe aromatiche (rosmarino, alloro, salvia); 4 panini di tipo ciabattina; 80 g di insalata iceberg; 80 g di valeriana; 2 confezioni di petto di pollo Amadori 10+ a fette sottili; 120 g di stracchino o crescenza; Un cucchiaio di succo di limone; Un cucchiaio di paprica dolce; 8 fette di pomodoro tondo rosso

80 minuti

Alta

4 persone

Secondi

ingredienti

Pepe

Erbe aromatiche (rosmarino, alloro, salvia)

4 panini di tipo ciabattina

80 g di insalata iceberg

80 g di valeriana

2 confezioni di petto di pollo Amadori 10+ a fette sottili

120 g di stracchino o crescenza

Un cucchiaio di succo di limone

Un cucchiaio di paprica dolce

8 fette di pomodoro tondo rosso

preparazione

1

Mondate e tritate le erbe aromatiche, stemperate la paprica dolce con 5 cucchiai di olio evo e il succo di limone, ponete il composto in un recipiente e immergetevi le fette di pollo Amadori 10+. Lasciate marinare per un’ora in frigorifero.

2

Cuocete le fette di petto di pollo in padella 2 minuti per parte, tagliate il pane e tostatelo in padella dalla parte della mollica per 1/2 minuti. Spalmate ogni panino croccante con la crescenza o lo stracchino e componetelo alternando le fette di pomodoro, il petto di pollo, l’insalata iceberg tagliata a julienne e la valeriana.

Secondi

150m

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preparazione

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