Pollo fritto limone e timo

0 minuti
Bassa
4 persone
Secondi

ingredienti

sale

2 limoni

fettine di limone per servire

olio per friggere

pangrattato q.b.

farina q.b.

5 rametti di timo (3 cucchiaini di foglioline)

4 uova

3 cucchiai di parmigiano

preparazione

1

Ponete i pezzi di pollo in una ciotola con abbondante pepe, il succo dei limoni e 2 cucchiaini di timo. Lasciateli marinare per 7/8 ore. In una ciotola sbattete le uova e unite il formaggio. Passate il pollo sgocciolato nella farina alla quale avrete aggiunto il timo rimasto, poi nelle uova sbattute e infine nel pangrattato.

2

Friggete la carne in abbondante olio caldo. Quando i pezzi saranno dorati, scolateli su carta da cucina, salateli e passateli in forno a 190° per una decina di minuti.

3

Servite il pollo con fettine di limone.

Lasciati ispirare
dalle nostre ricette

Cocottine di Albume d’Uovo Amadori con spinaci e carote Secondi
40m

Cocottine di Albume d’Uovo Amadori con spinaci e carote

Hamburger ricetta classica Amadori con avocado, cipolla rossa caramellata, formaggio di capra Secondi
60m

Hamburger ricetta classica Amadori con avocado, cipolla rossa caramellata, formaggio di capra

Tagliata di Petto di Pollo Amadori con insalata di pomodorini, fagiolini e semi di canapa Secondi
40m

Tagliata di Petto di Pollo Amadori con insalata di pomodorini, fagiolini e semi di canapa

Spiedini ricetta rustica Amadori con pomodori gratinati e olio alle erbe Secondi
60m

Spiedini ricetta rustica Amadori con pomodori gratinati e olio alle erbe

Fusi di Pollo Qualità 10+ Amadori con cipolla rossa e patate fritte Secondi
60m

Fusi di Pollo Qualità 10+ Amadori con cipolla rossa e patate fritte

Flexi Burger con verdure, quinoa e filetti di pollo Amadori con asparagi, crumble di uovo e pane tostato Secondi
30m

Flexi Burger con verdure, quinoa e filetti di pollo Amadori con asparagi, crumble di uovo e pane tostato

Petto Di Pollo Il Campese con rape rosse, limone e verdure croccanti Secondi
60m

Petto Di Pollo Il Campese con rape rosse, limone e verdure croccanti

Tenerissime Il Campese Amadori con patate al forno e sale alle erbe Secondi
30m

Tenerissime Il Campese Amadori con patate al forno e sale alle erbe

Tagliata di Petto di Pollo Il Campese Amadori con riso, peperoni e taccole Secondi
30m

Tagliata di Petto di Pollo Il Campese Amadori con riso, peperoni e taccole

Sovracosce di Pollo Qualità 10+ Amadori alla cacciatora con polenta croccante Secondi
150m

Sovracosce di Pollo Qualità 10+ Amadori alla cacciatora con polenta croccante

Vedi tutte le ricette