Sono un :
Quiche di wurstel
Tempo 35m
Difficoltà
Utility
In questa ricetta:
Wurstel 100% Amadori di pollo e tacchino
Ingredienti per 4 persone
1 ciuffo di prezzemolo
noce moscata
3 uova
250 g di pasta sfoglia già stesa
4 zucchine medie
4 cucchiai di latte
100 g di emmenthal
100 g di gruviera
Preparazione
Cuocete per 10 minuti le zucchine tagliate a rondelle sottili con quattro cucchiai di olio e il prezzemolo tritato.
Foderate una teglia da forno con la pasta sfoglia facendola sbordare; distribuite sul fondo i würstel di pollo affettati, coprite con i formaggi tritati, le zucchine e le uova sbattute con il latte; salate, pepate e aggiungete una spolverata di noce moscata.
Ripiegate la pasta sulla farcia e cuocete in forno a 180° per 35 minuti.
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