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Alette di Pollo piacevolmente piccanti Amadori con stick di patate e salsa tzatziki

Tempo di preparazione:

45m

Difficoltà:

Media

Dosi per:

4 persone

Categorie

Secondi
Antipasti
Snack

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Alette di Pollo piacevolmente piccanti Amadori con stick di patate e salsa tzatziki

ingredienti

Alette di Pollo piacevolmente piccanti Amadori

Patate

Yogurt greco

Cetriolo

Lime

Aglio

Menta

Olio extravergine di oliva

Sale

Pepe

Olio di semi per friggere

preparazione

1

Per la salsa tzatziki. Spunta e priva il cetriolo della buccia e grattugialo in una terrina. Con l’aiuto di un canovaccio fai colare l’acqua in eccesso dalla polpa. In una ciotola, unisci al cetriolo: yogurt greco, succo di lime, aglio e menta tritati, sale e pepe. Amalgama il tutto per ottenere la salsa.

2

Per gli stick di patate. Sbuccia e taglia le patate, immergile in acqua fredda. Scolale e tamponale con un canovaccio. Poi friggile in olio finché non saranno ben dorate.

3

Per le Alette di Pollo piacevolmente piccanti Amadori, cuocile in forno statico a 200° per 15 minuti. Servi con la salsa tzatziki e le patate fritte.

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