Spiedini al forno con Polpettine, salvia, funghi e zucchine
Tempo 20 min.
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    1 confezione di Polpettine

    Polpettine

    Ingredienti per 4 persone

    12 foglie di salvia
    8 funghetti freschi
    1 zucchina grossa
    1 falda di peperone giallo
    olio extravergine di oliva
    sale
    rucola

    Preparazione

    Preparate degli spiedini alternando sugli stecchini le polpettine a una fogliolina di salvia, mezzo funghetto, una rondella di zucchina e un pezzetto di peperone.
    Ungete bene gli ingredienti e salate.

    Cuocete in forno a 200° per 12/13 minuti circa.

    Servite gli spiedini di polpettine con il contorno di rucola.

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