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Fusi di Pollo Qualità 10+ Amadori con cipolla rossa e patate fritte

Tempo di preparazione:

60m

Difficoltà:

Media

Dosi per:

4 persone

Categorie

Secondi

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Fusi di Pollo Qualità 10+ Amadori con cipolla rossa e patate fritte

ingredienti

Fusi di Pollo Qualità 10+ Amadori

Cipolle rosse piccole

Patate

Rosmarino

Olio di semi per friggere

preparazione

1

Per i Fusi di Pollo Qualità 10+ Amadori: Condisci i fusi di pollo con olio, sale e pepe, disponili in una teglia da forno e cuoci a 190° per 20 minuti. Nel frattempo taglia la cipolla rossa, aggiungila ai fusi di pollo e continua la cottura per 15 minuti.

2

Per le patate fritte: Taglia le patate a fette sottili e immergile in acqua fredda. Dopo aver asciugato l’acqua con un canovaccio, friggile in olio a 160° per qualche minuto. Lasciale raffreddare e immergile nuovamente in olio caldo a 190° finché non saranno dorate. Cospargere di sale e rosmarino tritato.

3

Servi i Fusi di Pollo Qualità 10+ Amadori con il contorno di patatine croccanti.

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