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Cotoletta al forno farcita con olive, capperi e pomodorini

10 minuti
Bassa
4 persone
Secondi

ingredienti

sale

Olio extravergine di oliva

25 pomodorini

basilico

misticanza

60 g di olive taggiasche snocciolate

1 + ½ cucchiaino di capperi dissalati

preparazione

Lavate e asciugate i pomodorini, divideteli a metà, svuotateli e riduceteli a spicchietti.

Tritate grossolanamente le olive e i capperi, poi uniteli a 3 foglie di basilico spezzettate e condite con 1 cucchiaino di olio e un pizzico di sale.

Disponete i filetti di pollo in una placca protetta con carta da forno. Infornate a 220° per 5 minuti, poi girate i filetti, distribuitevi sopra il trito e i pomodorini e proseguite la cottura per altri 5 minuti.

Servite la carne con la misticanza.

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q.b.

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Pita con kebab e salsa allo yogurt Sandwich
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Pizzette senza glutine con polpettine e carote Secondi

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40/45m

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Pollo alla diavola Secondi
20 minuti

Pollo alla diavola

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20m

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Pollo arrotolato Secondi
60m

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Pollo capperi, olive e pomodori Secondi
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Pollo con carciofi e patate Secondi
60m

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Pollo con patate in salsa di miele e zafferano Secondi
60m

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60m

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Pollo con pomodori ripieni gratinati Secondi
60m

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40/45m

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Pollo fritto limone e timo Secondi
q.b.

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Polpette di pollo e mortadella al sapore di birra Secondi
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Polpettine con panzanella Antipasti
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Polpettine con pollo, salsa agrodolce, sesamo e cipollotto Secondi
35m

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Polpettine croccanti con patate al forno Secondi
40m

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Polpettine di tacchino con carciofi ripieni Secondi
10m

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Polpettine di tacchino con riso nero e flan di spinaci Secondi
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Polpettine in umido con pomodorini Secondi
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Polpettone con purè tricolore Secondi
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Rollata classica con porri e peperoni Secondi
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