Hamburger gourmet con formaggio cremoso e zucchine grigliate
ingredienti
20 g di olio extra vergine di oliva
2 pomodori sodi marinda
100 di formaggio morbido di capra
20 g di burro
4 cucchiai di senape in grani
una manciata di crescione o germogli a piacere
4 panini per hamburger formato maxi
100 g di zucchine grigliate
preparazione
Lavate i pomodori e tagliateli in fette sottili.
Scaldate una padella antiaderente grande, fate sciogliere velocemente il burro, disponete i fondi del pane dal lato tagliato e fateli dorare leggermente per un minuto muovendoli, quindi ripetete l'operazione con le calotte dei panini.
Versate nella stessa padella l'olio e fate cuocere bene gli hamburger sui due lati.
Mentre gli hamburger cuociono, spalmate il formaggio di capra sui fondi dei panini e la senape rustica sulle calotte, adagiate le zucchine ripiegate a meta e le fettine di pomodoro, sistemate gli hamburger cotti, completate con il crescione, chiudete i panini e gustateli immediatamente ben caldi e fragranti accompagnandoli con una insalatina verde.
Scopri subito il prodotto
Hamburger ricetta classica
Scopri le nostre ricette
Secondi
Cosciotti di pollo con melanzane, pomodori, capperi, pinoli, serviti su cous cous al limone
Secondi
Uova cotte a bassa temperatura con patate schiacciate allo zafferano, crema di parmigiano e caviale di pesce
Secondi
Polpettone Buona Domenica Speck e Formaggio Amadori, riduzione di Porto e cime di rapa saltate
Secondi
Bocconcini di Controfiletto di Pollo Qualità 10+ Amadori con miso, salsa di soia, lime e yogurt greco serviti con riso alla giapponese
Secondi
Flexi Burger con verdure, quinoa e filetti di pollo Amadori con asparagi, crumble di uovo e pane tostato
Secondi