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Pollo alla diavola

20 minuti
Bassa
4 persone
Secondi

ingredienti

sale

Olio extravergine di oliva q.b.

Peperoncino piccante in polvere*

Erbe aromatiche per arrosto tritate**

preparazione

Prendete il pollo, tagliatelo lungo lo sterno, giriatelo con la parte aperta verso il basso e su un tagliere schiacciatelo con un peso.
Cospargetelo di sale e con il trito di erbe, spennellate con una parte di olio, nel quale avrete aggiunto il peperoncino.

Lasciate insaporire il pollo  per almeno 15 minuti.

Fate scaldare una pentola antiaderente o una griglia su brace rovente e cuocete il pollo a fuoco vivo, spennellando spesso con il resto dell’olio al peperoncino, finché la pelle non sarà dorata e la carne morbida e ben cotta.

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Bocconcini con salsa messicana enchilada Snack
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Burger pomodorini e zucchine Secondi
q.b.

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q.b.

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q.b.

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Crocchette alle aromatiche Antipasti
q.b.

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Fettine di tacchino ripiene Secondi
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q.b.

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q.b.

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q.b.

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Insalata di avocado e spinacino Antipasti
q.b.

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Insalatone con polpettine Secondi
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Medaglioni di pollo e mango Secondi
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10m

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20/25m

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Pita con kebab e salsa allo yogurt Sandwich
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Pizzette senza glutine con polpettine e carote Secondi

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Pollo Il Campese Amadori al forno con contorno saporito Secondi
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Pollo alla catalana Secondi
40/45m

Pollo alla catalana

Pollo alla diavola Secondi
20 minuti

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20m

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95m

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Pollo arrotolato Secondi
60m

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Pollo capperi, olive e pomodori Secondi
50-55m

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Pollo con carciofi e patate Secondi
60m

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Pollo con patate in salsa di miele e zafferano Secondi
60m

Pollo con patate in salsa di miele e zafferano

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60m

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Pollo con pomodori ripieni gratinati Secondi
60m

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40/45m

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Pollo farcito Secondi
50m

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Pollo fritto con salsa allo yogurt e lime, rucola e pomodorini Secondi
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Pollo fritto limone e timo Secondi
q.b.

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Polpette di pollo e mortadella al sapore di birra Secondi
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Polpettine con panzanella Antipasti
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Polpettine con pollo, salsa agrodolce, sesamo e cipollotto Secondi
35m

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Polpettine croccanti con patate al forno Secondi
40m

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Polpettine di tacchino con carciofi ripieni Secondi
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10m

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Polpettine in umido con pomodorini Secondi
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Polpettine speck e formaggio con ratatouille Secondi
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Rollata rustica allo zenzero con purè alla paprika Secondi
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Polpettone con purè tricolore Secondi
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50m

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Quiche di wurstel Antipasti
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Riso con pollo e verdure Primi
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Rollata classica con porri e peperoni Secondi
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50m

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50m

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