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Spiedini rustici

25 minuti
Alta
4 persone
Secondi

ingredienti

Pepe

4 patate grandi

Erbe aromatiche miste (salvia, timo, rosmarino)

Olio d'oliva extravergine

preparazione

Pelate le patate, lavatele molto bene e grattugiatele grossolanamente.
Unitele in una ciotola con il mix di erbe aromatiche tritate, sale e pepe,amalgamando bene.
Ungete una padella antiaderente con poco olio d'oliva e aiutandovi con un coppapasta
inserite le patate grattugiate pressando bene e compattando il tutto per dare forma al rösti.

Ungete una padella antiaderente con poco olio d'oliva e aiutandovi con un coppapasta
inserite le patate grattugiate pressando bene e compattando il tutto per dare forma al rösti.
Cuocete a fiamma medio-bassa per circa 10 minuti per lato.Terminate la cottura a fiamma alta,
in modo da ottenere una crosticina croccante.

Nel frattempo cuocete gli spiedini in padella o sulla griglia
per 25 minuti con qualche foglia di salvia o timo, finché saranno cotti su tutti i lati.
Serviteli molto caldi, con il rösti di patate e, a piacere, pomodorini e pepe rosa in grani.

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Alette di pollo con funghi porcini Secondi
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Bocconcini di pollo con salsa appetitosa Secondi
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Bocconcini con salsa messicana enchilada Snack
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Bruschette di pane gluten free con pomodoro e polpettine con zucca e carote Secondi
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Burger pomodorini e zucchine Secondi
q.b.

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Cappelletti di pollo e tacchino alla rapa con scaglie di tartufo Primi
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Cosce di pollo con salsa ranchera Primi
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q.b.

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Crema delicata di verdure primavera con sfilacci di pollo Zuppe di pollo
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Crocchette alle aromatiche Antipasti
q.b.

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Fettine di tacchino ripiene Secondi
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Fusi arrosto con verdurine Secondi
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Fusi con patate e paprika Secondi
q.b.

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Gattò di patate e pollo Secondi
q.b.

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Girandole di pollo Secondi
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Insalata di avocado e spinacino Antipasti
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Insalata di riso con polpettine Primi
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Insalata di wurstel, con mela verde, sedano, cetriolini e dressing alla senape Secondi
20 minuti

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Insalatone con polpettine Secondi
10m

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Involtini sfiziosi Secondi
10m

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Lasagnette con polpettine, pomodoro, basilico e mozzarella Primi
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Maccheroni al forno Primi
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Medaglioni di pollo e mango Secondi
14 minuti

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Mini spiedini con purea di patate e mele Secondi
15m

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Nizzarda con bocconcini speck ed emmental Secondi
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Nizzarda con il pollo Antipasti
8m

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Ortaiole con verdure croccanti Secondi
3m

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Paella speciale con pollo Campese Primi
12m

Paella speciale con pollo Campese

Panino saporito con Gran Burger Amadori Secondi
10m

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Petti di pollo fasciati con speck e insaporiti con asparagi e formaggio Secondi
15m

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Petto di pollo a fette piccante Secondi
10m

Petto di pollo a fette piccante

Petto di pollo farcito Secondi
20/25m

Petto di pollo farcito

Pita con kebab e salsa allo yogurt Sandwich
3m

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Pizzette senza glutine con polpettine e carote Secondi

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Pollo Il Campese Amadori al forno con contorno saporito Secondi
1h30m

Pollo Il Campese Amadori al forno con contorno saporito

Pollo al cuore di polenta Primi
45m

Pollo al cuore di polenta

Pollo al curry con agrumi Secondi
35m

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Pollo al forno allo zenzero e risotto alle mandorle Secondi
50m

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Pollo al limone in tajine e 7 spezie Secondi
70m

Pollo al limone in tajine e 7 spezie

Pollo alla catalana Secondi
40/45m

Pollo alla catalana

Pollo alla diavola Secondi
20 minuti

Pollo alla diavola

Pollo alla paprika caramellato Secondi
20m

Pollo alla paprika caramellato

Pollo arrosto classico Secondi
95m

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Pollo arrotolato Secondi
60m

Pollo arrotolato

Pollo capperi, olive e pomodori Secondi
50-55m

Pollo capperi, olive e pomodori

Pollo con carciofi e patate Secondi
60m

Pollo con carciofi e patate

Pollo con patate in salsa di miele e zafferano Secondi
60m

Pollo con patate in salsa di miele e zafferano

Pollo con peperoni abbrustoliti gustosi Secondi
60m

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Pollo con pomodori ripieni gratinati Secondi
60m

Pollo con pomodori ripieni gratinati

Pollo croccante con contorno di fagioli rossi, insalatina e mango Secondi
40/45m

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Pollo farcito Secondi
50m

Pollo farcito

Pollo fritto con salsa allo yogurt e lime, rucola e pomodorini Secondi
12m

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Pollo fritto limone e timo Secondi
q.b.

Pollo fritto limone e timo

Pollo limone e olive Secondi
50m

Pollo limone e olive

Polpette di pollo e mortadella al sapore di birra Secondi
30m

Polpette di pollo e mortadella al sapore di birra

Polpettine con panzanella Antipasti
10m

Polpettine con panzanella

Polpettine con pollo, salsa agrodolce, sesamo e cipollotto Secondi
35m

Polpettine con pollo, salsa agrodolce, sesamo e cipollotto

Polpettine croccanti con patate al forno Secondi
40m

Polpettine croccanti con patate al forno

Polpettine di tacchino con carciofi ripieni Secondi
10m

Polpettine di tacchino con carciofi ripieni

Polpettine di tacchino con riso nero e flan di spinaci Secondi
10m

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Polpettine in umido con pomodorini Secondi
10m

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Polpettine speck e formaggio con ratatouille Secondi
10m

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Rollata rustica allo zenzero con purè alla paprika Secondi
50m

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Polpettone con purè tricolore Secondi
50m

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Polpettone speck e formaggio con patate caramellate Secondi
50m

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Quiche di wurstel Antipasti
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Riso con pollo e verdure Primi
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Risotto di pollo e verdure in crosta di pecorino Primi
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Rollata classica con porri e peperoni Secondi
50m

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Rollata con Scamorza e Funghi Porcini con patate e zucca Secondi
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Rollata con Speck e Formaggio con salsa di funghi e polenta fritta Secondi
50m

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Rollata con Verdure e Formaggio con fonduta e insalata mista Secondi
50m

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Rollata con verdure gustose Secondi
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Salsiccia con cime di rapa all’arancia Secondi
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Spiedini rustici Secondi
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