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Tagliata di petto di pollo con curry e julienne di verdure

Tempo di preparazione:

20m

Difficoltà:

Bassa

Dosi per:

4 persone

Categorie

Secondi

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Tagliata di petto di pollo con curry e julienne di verdure

ingredienti

Pepe

1 peperone rosso

1 peperone giallo

1 zucchina

1 carota

2 confezioni di tagliata di petto di pollo Amadori

1 cucchiaino di curry

100 g di piselli fini surgelati

preparazione

1

Mondate le verdure e tagliatele a julienne. Scaldate in una padella - o in un wok - l’olio e rosolate le verdure aggiungendo i piselli ancora surgelati. Portate a cottura salando moderatamente.

2

Quando le verdure sono tenere, aggiungete il cucchiaino di curry, precedentemente sciolto in acqua calda, e la tagliata. Saltate il tutto a fuoco vivace per 3 minuti, fino a rosolare e insaporire la tagliata.

3

Impiattate e gustate!

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