Wrap con tagliata di petto di pollo, iceberg, salsa yogurt e bacon croccante
ingredienti
Sale q.b.
Menta qualche ciuffo
Tagliata di petto di pollo Amadori cotta 500g
Piadine 4 pezzi
Iceberg 1 cespo
Bacon 200g
Yogurt greco 300g
Finocchietto q.b.
Aglio 1 spicchio
Aneto q.b.
Lime q.b.
Olio q.b.
preparazione
Prepara la salsa yogurt mischiando gli ingredienti: yogurt greco, scorza di lime, menta, aneto, aglio schiacciato, sale e olio. Procedi lavando l’insalata iceberg, tagliandola finemente per mischiarla con la salsa yogurt.
Passa ora al bacon, scottalo in padella fino a ottenere un risultato croccante. Nella stessa padella rigenera la tagliata di petto di pollo cotta per renderla croccante.
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