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Birbe alla paprika con patate dolci arrosto e cavolo cappuccio rosso

60 minuti
Bassa
4 persone
Secondi
Snack

ingredienti

2 confezioni di Birbe Amadori

sale

aceto di mele

paprika dolce

600 g di patate dolci

semi di cumino

timo

rosmarino

1/2 cavolo cappuccio rosso

preparazione

Pulire, sbucciare e tagliare le patate dolci a rondelle spesse circa 1 centimetro.
Condirle con timo, origano, rosmarino, sale, pepe, olio e infornarle a 200°C per un’ora circa.

Nel frattempo, affettare sottilmente il cavolo cappuccio rosso e condirlo con i semi di cumino, l’aceto di mele, il sale, il pepe e l’olio.
Quando le patate saranno quasi pronte, preparare le Birbe Amadori.
In padella: scaldare un po’ d’olio in una padella antiaderente, adagiarvi le Birbe e cuocerle per circa 3 minuti girandole sui due lati.
In forno: adagiare le Birbe su una teglia sopra un foglio di carta da forno, cuocere in forno ventilato e preriscaldato a 225°C per 10 minuti, avendo cura di rigirarle a metà cottura.

Una volta cotte, spolverizzarle con un po’ di paprika dolce.
Servire su un letto di cavolo cappuccio rosso, accompagnate dalle patate dolci al forno.

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20 minuti

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Insalatone con polpettine Secondi
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Panino saporito con Gran Burger Amadori Secondi
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Petti di pollo fasciati con speck e insaporiti con asparagi e formaggio Secondi
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Petto di pollo a fette piccante Secondi
10m

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20/25m

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Pita con kebab e salsa allo yogurt Sandwich
3m

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Pizzette senza glutine con polpettine e carote Secondi

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Pollo Il Campese Amadori al forno con contorno saporito Secondi
1h30m

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Pollo al cuore di polenta Primi
45m

Pollo al cuore di polenta

Pollo al curry con agrumi Secondi
35m

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Pollo al forno allo zenzero e risotto alle mandorle Secondi
50m

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Pollo al limone in tajine e 7 spezie Secondi
70m

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Pollo alla catalana Secondi
40/45m

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Pollo alla diavola Secondi
20 minuti

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20m

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95m

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Pollo arrotolato Secondi
60m

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Pollo capperi, olive e pomodori Secondi
50-55m

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Pollo con carciofi e patate Secondi
60m

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Pollo con patate in salsa di miele e zafferano Secondi
60m

Pollo con patate in salsa di miele e zafferano

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60m

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Pollo con pomodori ripieni gratinati Secondi
60m

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40/45m

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Pollo farcito Secondi
50m

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Pollo fritto con salsa allo yogurt e lime, rucola e pomodorini Secondi
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Pollo fritto limone e timo Secondi
q.b.

Pollo fritto limone e timo

Pollo limone e olive Secondi
50m

Pollo limone e olive

Polpette di pollo e mortadella al sapore di birra Secondi
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Polpettine con panzanella Antipasti
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Polpettine con pollo, salsa agrodolce, sesamo e cipollotto Secondi
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Polpettine croccanti con patate al forno Secondi
40m

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Polpettine di tacchino con carciofi ripieni Secondi
10m

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Polpettine di tacchino con riso nero e flan di spinaci Secondi
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Polpettine in umido con pomodorini Secondi
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Polpettine speck e formaggio con ratatouille Secondi
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Rollata rustica allo zenzero con purè alla paprika Secondi
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Polpettone con purè tricolore Secondi
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