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Arrosto di petto di pollo alla senape

Tempo di preparazione:

0m

Difficoltà:

Bassa

Dosi per:

4 persone

Categorie

Antipasti

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Arrosto di petto di pollo alla senape

ingredienti

3 cucchiai di olio extravergine di oliva

1 cucchiaio di capperi

mezzo limone

2 cucchiai di senape

olive verdi denocciolate

1 ciuffo di prezzemolo

preparazione

1

Disponete su un piatto le fette di arrosto Le Buone Forchette piegate come rosette. In una ciotola emulsionate con una forchetta l’olio, il succo di limone e la senape, salate e pepate. Condite le rosette con il composto, aggiungete i capperi tritati e le olive tagliate a rondelle e guarnite con qualche foglia di prezzemolo.

2

Lasciate insaporire 10 minuti prima di servire.

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