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Polpettine croccanti con patate al forno

Tempo di preparazione:

40m

Difficoltà:

Bassa

Dosi per:

4 persone

Categorie

Secondi

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Polpettine croccanti con patate al forno

ingredienti

Pepe

2 confezioni di polpettine Amadori

Granella di pistacchio

3 patate medie

Erbe aromatiche (rosmarino, timo, maggiorana)

Una confezione di patatine fritte

preparazione

1

Sbucciate le patate e tagliatele a cubetti. Conditele con sale, olio e il trito di erbe aromatiche, poi infornatele a 220 °C: cuocete per 30/40 minuti fino ad arrivare alla consistenza desiderata.

2

Impanate le polpette, alcune con i semi di sesamo, altre con la granella di pistacchio e altre con le patatine fritte precedentemente sbriciolate.

3

Adagiate le polpette in una teglia oliata e cuocetele in forno preriscaldato a 220° C per 8 minuti. Servite le polpette e le patate caldissime e croccanti!

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